المكوِّنات: 2 كوب من البرغل الناعم. 2 كوب ماء بارد. زيت زيتون (حسب الرغبة). 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر. 1 ليمونة

1 كوب كينوا 1 كوب أرز 3 أكواب وثلاثة أرباع ماء 1 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ذرة معلّبة كوب طماطم كرزية مقطّعة أنصاف لتحضير الصلصة: ثلث كوب زيت زيتون