المقادير: ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة دقيق ثلاثة ارباع كوب حليب ثلاثة ارباع كوب جبن شيدر فلفل أحمر حار ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: 1-