ناجتس البروكلي
المحتوى
القُـنَّـبِـيط الأخضر أو القرنبيط الأخضر ويسمى أيضا القرنبيط الأسود أو البَرْكولي، هو أحد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف والقُـنَّـبِـيط، غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان، يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
1 كوب بروكلي (مسلوق ومفروم)
2 معالق كبيرة جبنة شيدر (مبشورة)
1 معلقة كبيرة بقسماط
1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 بيض
ملح (حسب الرغبة)
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
رشه ثوم بودرة
رشه بصل
زيت زيتون (حسب الحاجة)
الخطوات
1- اخلطي البروكولي، جبن الشيدر، البقسماط، البيض، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة وبودرة البصل.
2- شكّلي أقراص من المزيج وضعيها على صينية رشة صغيرة من زيت الزيتون واخبزيها بالفرن
