كبدة بدبس الرمان
المحتوى
الكبدة أحد الأطباق التي تعتبر سهلة الإعداد، وهي تعد من المقبلات الخفيفة والمفيدة، لأنها غنية بالحديد. كما يمكنك إعدادها بأكثرة من طريقة. إليك طريقة إعداد الكبدة بدبس الرومان.
الكمية
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
250 غرام كبدة دجاج
3 معالق كبيرة دبس رمان
1 معلقة كبيرة سمن
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
1⁄4 معلقة صغيره قرفة مطحونة
1⁄4 معلقة صغيره بهارات مشكلة
1⁄4 معلقة صغيره جوزة الطيب
1 معلقة كبيرة زبدة
الخطوات
1- قلبي الكبدة في الزبدة الساخنة نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة، البهارات المشكلة وجوزة الطيب.
2- زيدي الزبدة ثم دبس الرمان واتركي الخليط على نار هادئة
