قدمي لعائلتك في رمضان طبق "بطاطس جراتان"
المحتوى
السفرة الرمضانية من الامور التي تشغل بال اي ربة منزل حيث انها يحب ان تكون شاملة ومليئة بالماكولات الشهية والصحية وبهذا المقال نقدم لك طريقة عمل بطاطس جراتان
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
5 بطاطس
3 فصوص ثوم مهروس
3 بصل (مقطع إلى شرائح)
2 معالق كبيرة بقدونس مفروم
2 معالق صغيره ملح
2 معالق صغيره فلفل أسود
2 معالق كبيرة زيت زيتون
مكوّنات صلصة البشاميل:
2 1⁄4 اكواب حليب سائل
2 معالق كبيرة طحين
1⁄4 كوب زبدة (ذائبة)
1 معلقة صغيره ملح
1 كوب كريما سائلة (طازجة)
1 فص ثوم مهروس
1 كوب جبن بارميزان مبشور
الخطوات
1- اخلطي الحليب، الكريمة، المرق والطحين نكهي بـ الملح، الفلفل الأسود والقرفة
2- صفي شرائح البطاطا في صينية وصفي الكريما وزعي الجبنة وادخليها الفرن
3- أخرجي الصينية من الفرن، زيني الوجه بالبقدونس المفروم
