طريقة عمل كشنة الجريش
المحتوى
الجَرِيْشُ أو الجَرِيْشَةُ منتج غذائي من منتجات حبوب القمح أو الحنطة المجروشة أي المطحونة طحنًا خشنًا أو المدقوقة دقًا غير ناعم وليست المطحونة كليًا.
إليكِ طريقة إعداد كشنة الجريش
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
1 بصل (مقطع إلى شرائح )
3 معالق كبيرة زيت زيتون
50 غرام زبدة
1 معلقة صغيره معجون بندورة
1 فلفل حار (مقطع إلى شرائح)
2 معالق صغيره لومي مطحون
1⁄2 معلقة صغيره كمون
1 مكعب مرق دجاج
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت والزبدة، أضيفي معجون الطماطم والفلفل الحار.
2- نكّهي باللومي، الكمون والمرق.
3- إرفعيعا عن النار وقدّميها إلى جانب الجريش.
