طريقة عمل كرات الجبن المقلية
المحتوى
كرات الجبن من المقبلات الشهية التي يتم اعدادها بطرق مختلفة وسهلة، وتتميز بمذاقها الشهي والخفيف، حيث يمكن تناولها قبل الوجبات الرئيسية.
إليكِ طريقة إعداد كرات الزيتون والجبن المقلية
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
1 كوب جبن شيدر مبشور
4 معالق كبيرة زبدة (على حرارة الغرفة)
1⁄2 كوب طحين
2 معالق كبيرة حليب
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره بابريكا
27 زيتون أخضر (محشي بالفليفلة)
1 لتر زيت نباتي غزير (للقلي)
الخطوات
1- اخلطي الجبن، الزبدة، الدقيق والحليب.
2- نكّهي بالملح والبابريكا
3- افردي كمية صغيرة من المزيج، وضعي حبة زيتون في المنتصف بعدها اغلقي الحبة على شكل كرة.
4- صفي الكرات في صينية وضعيها في الثلاجة.
5- اغمسي الكرات بطبقة من الطحين ثم اقليها في الزيت المغلي.
