طريقة عمل حمص بالكاري واللبن
المحتوى
الحمص من المقبلات الشهيرة في بلاد الشام والتي يتم تناولها الى جانب العديد من الوجبات او كوجبة على الافطار والعشاء، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الحمص بالكاري واللبن
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
2 معالق كبيرة زيت زيتون
1 بصل (مفروم ناعم)
2 فصوص ثوم (شرائح)
2 معالق كبيرة بهارات كاري
1⁄4 كوب ماء
2 علب حمص (مسلوق ومصفى)
1 كوب لبن زبادي
1 معلقة صغيره ملح
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
صنوبر مقلي (للتزيين)
خبز عربي (للتقديم)
الخطوات
1- قلبي البصل في الزيت الساخن، أضيفي الثوم والكاري أضيفي الماء واتركيه يغلي مدة ٣ دقائق.
2- اخلطي الحمص، اللبن، الملح، الفلفل في الخلاط الكهربائي
3- أضيفي خليط الكاري واخلطي من جديد
4- وزعي الحمص في أطباق للتقديم وزيني بالصنوبر
