طريقة عمل الكبدة بصلصة الطماطم
المحتوى
عادة ما يتم صنع بعض الوجبات المميزة من كبد الدجاج والسمك والضأن والعجل والثور والإوز وهو غني بالفوائد العديدة
إليكِ طريقة إعداد كبدة بصلصة الطماطم
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام كبدة بقر
2 معالق كبيرة زبدة
4 فصوص ثوم مفروم
2 اكواب عصير طماطم
2 معالق كبيرة صلصة طماطم
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة فلفل أسود
2 اكواب ماء ساخن
الخطوات
1- قطعي الكبدة إلى مكعبات، ونكهي بالفلفل الاسود
2- قلبي الكبدة في الزبدة الساخنة، أضيفي الثوم
3- اضيفي عصير الطماطم وضعي صلصة الطماطم . نكّهي بالملح واسكبي الماء الساخن.
