طريقة تحضير فطائر الجبن
المحتوى
المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها.
إليكِ طريقة إعداد فطائر بالجبن السائل
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
ساعة واحدة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 20 دقيقة
المكونات
3 اكواب طحين
3 معالق كبيرة حليب بودرة
1⁄4 كوب زيت نباتي
1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر
1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة خميرة فورية
1⁄4 معلقة صغيره ملح
1 1⁄4 اكواب ماء
مقادير الحشوة:
2 اكواب جبن سائل
مقادير دهن الوجه:
1⁄4 كوب حليب سائل
1 معلقة كبيرة حبة البركة
الخطوات
1- اخلطي الدقيق، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، السكر، الخميرة والملح. أضيفي الزيت والماء واتركي العجينة ترتاح
2- شكّلي كرات من العجينة
3- خذي كرة من العجين أضيفي الجبن السائل واغلقيها
4- صفي الفطائر على صينية وإدهنيها بالحليب واضيفي على وجهها حبة البركة.
5- اخبزيها بالفرن
