طريقة تحضير السبرنج رول بالجبنة
المحتوى
سبرينغ رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشيّة ومقليّة بالزيت، يشتهر في المطبخ الصيني. هو طبق شعبي في المطبخ الفيتنامي وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات في أوروبا وأمريكا الشمالية، حيث يوجد شتات فيتنامي كبير، اللحم المفروم، وعادة لحم الخنزير، وعادة ما يتم استخدام الخضار بدلاً من اللحم، ملفوفة بورق الأرز المحمر.
إليكِ طريقة إعداد سبرنج رول بالجبنة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
1 علبة عجينة سبرينغ رولز
300 غرام جبن موزاريلا مبشور
150 غرام جبن عكاوي مبشور
1⁄3 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
زيت غزير (حسب الحاجة)
2 معالق كبيرة طحين
1 معلقة كبيرة ماء
الخطوات
1- اخلطي جبن الموزاريلا، البقدونس وجبن العكاوي
2- أخلطي الدقيق والماء في وعاء آخر
3- إفردي عجينة سبرينغ رولز ثم ضعي ملعقة كبيرة من خليط الجبن ولفي العجينة على شكل رول
4- ادهني طرف العجينه بمزيج الدقيق لكي تلتصق، ثم اقليها بالزيت الساخن
