سلطة الكراب
المحتوى
لحم السلطعون أو لحم السلطعون هو اللحم الموجود داخل السلطعون. يتم استخدامه في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم ، والتي تقدرها مذاقها الناعم والحلو والحلو. لحم السلطعون قليل الدسم ويحتوي على حوالي 340 كيلو جول لكل 85 جرام.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
14 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
15 دقيقة
المكونات
2 أفوكادو (حجم كبير)
300 غرام سلطعون (مقطّع إلى شرائح رفيعة )
1 كوب بندورة كرزية
2 اكواب خس مورّق
2 معالق كبيرة سمسم
1⁄4 كوب عصير ليمون حامض
2 معالق كبيرة مايونيز
2 معالق صغيره خردل
3 معالق كبيرة كاتشاب
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أبيض
ملح (حسب الرغبة)
1⁄4 كوب زيت زيتون
الخطوات
1- ضعي عصير الليمون، المايونيز، الخردل، الكاتشاب، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأبيض.
2- ضعي أوراق الخسّ في وعاء، ثم الأفوكادو بعد تقطيعها إلى شرائح، وأضيفي الكابوريا.
3- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها إلى الأفوكادو قلبي المكونات واضيفي السمسم.
4- قدمي الصلصلة إلى جانب السلطة.
