تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
سلطة الافوكادو والمانجو

سلطة الافوكادو

المحتوى

الأفوكادو  هي نوع نباتي يتبع جنس البرساء من الفصيلة الغارية. والأفوكاته شجرة وثمرتها الأفوكادو، وهي نبات من فصيلة الغاريات، وموطنها الأصلي أمريكا الاستوائية، وهو ذو أوراق وزهرات صغيرة ضارب لونها إلى الخضرة وثمرات لحمية خضراء أو أرجوانية.

إليكِ طريقة إعداد سلطة الافوكادو والمانجو.

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

20 دقيقة

وقت الطبخ

0 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
20 دقيقة

المكونات

150 غرام جرجير
1 أفوكادو (ناضج)
1 مانجو (ناضج)
50 مليلترات عصير برتقال
1 معلقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 فلفل حار أحمر (حبة صغيرة)
2 طماطم مجففة (دون زيت)
150 غرام جبن موزاريلا
3 معالق كبيرة زيت زيتون
1 معلقة كبيرة عسل
  ملح (حسب الرغبة)
  فلفل أسود (حسب الرغبة)

الخطوات

1- اغسلي الجرير وصفيه من الماء، ثم قطعي المانجو والموزاريلا إلى مكعبات صغيرة.

2- اخلطي عصير الليمون مع البرتقال وزيت الزيتون بالإضافة للعسل.

3- قطعي الفلفل بشكل ناعم واخلطيه مع المزيج ثم رشي الملح والفلفل الأسود.

4- قطعي البندورة المجففة بشكل ناعم واضيفيها للمزيج، أضيفي مكعبات المانجو.

5- الخطوة الأخيرة: ضعي الجرجير في الصحن ثم وزعي عليه البندورة والمانجو، ووزعي أيضا الأفوكادو والجبنة.

 

 

 

سلطة الافوكادو والمانجو سلطات وصفات وصفات حلوة