تاكو الدجاج
المحتوى
تاكو وهو طعام تقليدي من المطبخ مكسيكي يرتكز على خبز الذرة أو تكون مطوية على تورتيللا. التاكو قد يصنع من مجموعة متعددة من الحشوات كاللحم والدجاج والمأكولات البحرية والخضروات والجبن مقدمة تنوعا وتعددا في الطعام. التاكو في الغالب يؤكل بدون وجود أوعية، وإنما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزة أو تورتيللا و يؤكل.
الكمية
الكمية
1 شخص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
2 تاكو
1⁄2 كوب بندورة (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
1⁄2 كوب جبن غودا (مبشور)
1⁄2 كوب خس (مقطع إلى شرائح)
1 صدر دجاج (مقطع إلى شرائح رفيعة)
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)
ملح (حسب الرغبة)
1⁄4 معلقة صغيره بصل بودرة
1⁄4 معلقة صغيره ثوم بودرة
1⁄4 معلقة صغيره بابريكا
1 معلقة كبيرة زبدة
الخطوات
1- نكّهي الدجاج بالملح والبصل البودرة والثوم البودرة والبابريكا والفلفل الأحمر الحار، وضعي الوعاء بالثلاجة.
2- قلبي الدجاج في الزبدة الساخنة.
3- وزّعي الطماطم داخل الخبز ثمّ الدجاج ثم الخس والجبن.
