المطبخ الإماراتي: طريقة تحضير خبز الجباب
المحتوى
المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها. إليكِ طريقة إعداد خبز الجباب الاماراتي
الكمية
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
3 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
18 دقيقة
المكونات
1 1⁄2 اكواب طحين
1⁄2 معلقة صغيره خميرة كيماوية
1⁄2 معلقة صغيره خميرة خبز
3 معالق كبيرة حليب بودرة
رشه ملح
سكر (حسب الرغبة)
رشه هيل مطحون
رشه زعفران
ماء (للعجن)
الخطوات
1- ضعي الدقيق ونوعي الخميرة والحليب البودرة والملح والسكر والحبهان والزعفران في الخلاط الكهربائي.
2- أسكبي الماء مع العجن المستمر.
3- أسكبي مقدار نصف كوب من الخليط في المقلاة حتى ينضج
4- قدّميه مع دبس التمر أو العسل أو العسل الأسود.
