البطاطا المهروسة
المحتوى
المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها. إليكِ طريقة إعداد بطاطس مهروسة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة
المكونات
500 غرام بطاطا (مقطّعة إلى مكعبات)
1⁄4 كوب كريمة طبخ
1⁄4 كوب زبدة مذوبة
1 صفار بيض
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
الخطوات
1-أسلقي البطاطس حتى تنضج ثم صفّيها من الماء . أضيفي الزبدة والكريمة واهرسي.
2- اضيفي الملح، الفلفل الأسود وصفار البيض وأخلطي المزيج.
3- رصّي البطاطس في صينية وادخليها للفرن.
