البروكلي مع الخضار
المحتوى
المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها. إليكِ طريقة إعداد البروكلي مع الخضار
الكمية
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
2 كوسا (مقطع إلى شرائح )
2 جزر (مقطع إلى شرائح)
1 قرنبيط
2 اكواب بروكلي
1 معلقة صغيره ملح
3 معالق كبيرة زيت نباتي
مقادير الصوص:
1 عصير ليمون حامض
4 فصوص ثوم مفروم
الخطوات
1- أخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض.
2- أضيفي على المقلاة بالزيت الساخن الجزر، الكوسا، القرنبيط والبروكولي.
3- نكهي بالملح ثم اتركيه حتى تنضج المكونات.
4- أسكبي الخليط في طبق أضيفي صلصة الليمون الحامض وقلبي.
