الاجار الهندي بالمانغو
المحتوى
المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها. إليكِ طريقة إعداد الاجار الهندي بالمانغو
الكمية
الكمية
15 شخص
وقت الاعداد
14 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
15 دقيقة
المكونات
1 مانجو (مقطّع إلى مكعبات)
1⁄2 معلقة صغيره حلبة
1 معلقة كبيرة بذور خردل
2 1⁄2 معالق كبيرة فلفل أحمر حار
4 فصوص ثوم
1 1⁄2 معالق صغيره ملح
3 معالق كبيرة زيت سمسم
الخطوات
1- ضعي مكعبات المانغو أضيفي الحلبة، بذور الخردل، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، الملح وزيت السمسم
2- ضعي مزيج مخلل المانغو في برطمان زجاجي.
