تضيف التوابل النكهة والمذاق السحرى إلى أطباقك المفضلة، عُرف عنها أنها علاج فعال للعديد من الأمراض منذ العصور القديمة، وأخيراً، اكتشف مدى فعاليتها في زيادة معدل الأيض.
فيما يلي 9 توابل تساعد على فقدان الوزن في فصل الشتاء:
الكركم
الكركم يحتوي على نسبة هائلة من الألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، ويتميز بتمتعه بالكثير من الفوائد الصحية، فضلاً عن فوائده للتخسيس وخسارة الوزن، وهو أيضا غني بالمواد المضادة للأكسدة.
الكركم غني بنسبة كبيرة من المركبات والفيتامينات المفيدة للجسم، ويساعد الكركم على إنقاص الوزن والتخسيس. كما أنه يساعد على تفتيت الدهون بالبطن، والشعور بالمزيد من الشبع والامتلاء، كما أن له دورا كبيرا في التخلص من عسر الهضم، ويقضي على البكتيريا التي تتسبب في الانتفاخ.
الكمون
يمكن أن يساعد كوب من الماء المنقوع بالكمون طوال الليل طريقة في معالجة السمنة وخسارة الوزن. يمكنك إضافته إلى الكاري، والبقول، والخبز، والشوربات، وغيرهم.
الحلبة
تساعد الألياف الطبيعية الموجودة في الحلبة على الشعور بالشبع لفترات أطول، وبالتالي منع الإفراط في تناول الطعام. كما أنها مصدر جيد للألياف المخاطية التي تساعد على حماية الجهاز الهضمي من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
علاوة على ذلك، فإنه يعزز أيضًا عملية التمثيل الغذائي، وأنت تعرف مدى أهمية ذلك لفقدان الوزن. يساعد الماء المنقوع بالحلبة على طرد السموم من الجسم، كما يساعد في تنظيم مستويات الأنسولين.
الزنجبيل
يساعد الزنجبيل في تقليل الشهية وامتصاص الدهون. إلى جانب ذلك، يزيد من حرق الدهون ويعزز معدل الأيض. يتحكم الزنجبيل في مستويات السكر في الدم التي تلعب دورًا حيويًا في زيادة الوزن.
القرفة
تلعب القرفة دورًا نشطًا في إنقاص الوزن، حيث إنها مليئة بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. تعمل القرفة على زيادة معدل الأيض وبالتالي تعزيز عملية حرق الدهون. كما أنها تساعد في الحد من الشعور بالجوع إلى جانب تنظيم مستويات الأنسولين في الدم.
الفلفل الأسود
يضيف البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود طعمًا فريدًا له، ويحد من تراكم الدهون في الجسم، ويعزز معدل التمثيل الغذائي، كما أنه يقوي جهاز المناعة ويجهز الجسم أيضًا لمحاربة الأمراض المختلفة.
يمنع البيبيرين تكوين الخلايا الدهنية في الجسم، ويساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع. شاي الفلفل الأسود يفعل المعجزات في إدارة السمنة. وللحصول علي نتائج أفضل، ابدأ بإضافة الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ بالليمون والعسل في الصباح.
الشمر
يساعد على تحسين جهاز المناعة، وعمل الجهاز الهضمي حيث أنه غني بالفيتامينات المختلفة مثل A و D و C إلى جانب الخصائص المضادة للأكسدة. وهو مدر طبيعي للبول ويقلل من الشعور بالجوع.
الهيل
يعد الهيل أحد التوابل المولدة للحرارة، الأمر الذي يساعد على زيادة حرارة الجسم والتمثيل الغذائي مما يزيد من حرق الدهون. يزيد الهيل من إدرار البول، حيث يعمل على تقليل احتباس الماء بشكل كبير. كما يساعد الهيل على التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن والتي تزيد بدورها من مشاكل التمثيل الغذائي والقلب والأوعية الدموية.
الفلفل الحار
تمتص المعدة هذه التوابل الحارة بسرعة، وتحسن التمثيل الغذائي، إذا تم تناولها بكميات صغيرة. كما ان مركب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار له تأثير حراري يساعد على حرق الدهون. يحتوي الفلفل الحار على نسبة منخفضة جدًا من الكوليسترول، وبالتالي فهو مفيد لتحسين صحة القلب.
لارا ثابت
