الكالسيوم من العناصر الغذائية الهامة اللازمة لعمل الجسم بشكل صحي. كما أنه يحافظ على صحة العظام والقلب والأسنان، وتعزيز عمل الأعصاب والعضلات.
يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى أمراض مثل هشاشة العظام ونقص كالسيوم الدم. ولكن من ناحية أخرى، يمكن أن تؤدي كمية الكالسيوم الزائدة في الجسم إلى نتائج عكسية. إليك ما تحتاج لمعرفته حول الاستهلاك المفرط للكالسيوم.
أضرار الاستهلاك المفرط للكالسيوم:
تُعرف المستويات العالية من الكالسيوم في الجسم بفرط كالسيوم الدم. هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسهم في هذه الحالة. تشمل بعض الأسباب عدم وجود كمية كافية من الماء، والاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالكالسيوم، وفرط نشاط الغدة الدرقية، والأورام الحبيبية.
أعراض فرط كالسيوم الدم:
بعض الأعراض الشائعة للكالسيوم المفرط في الجسم تشمل التعب وتشنجات العضلات وآلام العظام والغثيان والإمساك والعطش الشديد والتبول والتهيج.
المشاكل الناجمة عن ارتفاع مستويات الكالسيوم:
يمكن أن يكون فرط كالسيوم الدم ضارًا لأنه يمكن أن يؤدي إلى حصوات الكلى والفشل الكلوي والخرف والارتباك وهشاشة العظام ومشاكل في القلب. يمكن أن يؤدي فرط كالسيوم الدم الشديد أيضًا إلى دخول المريض في غيبوبة.
لتجنب أي مضاعفات من هذا القبيل، يجب علىينا أن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم باعتدال. فيما يلي قائمة بخمسة أطعمة غنية بالكالسيوم يجب ألا تفرط في تناولها.
الجبن
بصرف النظر عن كونها لذيذة للغاية، فإن الجبن مصدر ممتاز للكالسيوم. لكن تناول الكثير من الجبن يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل أخرى مثل فرط الكالسيوم في الجسم.
السبانخ
لا شك أن الخضروات الورقية جزء مهم من نظامنا الغذائي اليومي. وفقًا للخبراء، يجب على المرء أن يستهلك ما لا يقل عن 2.5 كوب من الخضار الورقية الخضراء كل يوم.
لكن وجود مركبات مثل الأكسالات في السبانخ يمكن أن يؤدي إلى تشكيل حصوات الكلى عند تناولها بكميات زائدة.
المكسرات
المكسرات مصدر جيد للكالسيوم والدهون الصحية. لكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يضيف سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي، مما يعزز زيادة الوزن ويؤدي إلى مشاكل أخرى تتعلق بفرط كالسيوم الدم.
الفاصوليا
الفاصوليا من الخضروات الصحية للاية، كما تعد مصدر جيد للكالسيوم والألياف والبروتين. وفقًا للأطباء، يجب أن يستهلك الأشخاص حوالي 2.5 كوب من الخضار الخضراء كل يوم. ولكن مرة أخرى، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى دهون البطن غير الصحية وزيادة الوزن.
حليب الصويا
يحظى حليب الصويا بشعبية كبيرة بين النباتيين. إنه مصدر غني بالكالسيوم. لكن الايسوفلافون الموجود في حليب الصويا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الخصوبة ومشاكل صحية أخرى طويلة الأمد.
