تعتقد معظم السيدات أن تحضير الترمس يتطلب مجهوداً كبيراً، بسبب المحاولة الكثيرة للتخلص من الطعم المر في داخله لذلك إليك أسهل طريقة لتحضير الترمس. كما أن للترمس فوائد عديدة منها

الترمس وجبة خفيفة ومسلية لإمضاء الوقت، يؤكل الترمس بعد نقعه بماء مملح لعدة أيام، كما يباع أحياناً في جرار مملوءة بالمياه المملحة على غرار المخللات. ويمكن أن يؤكل بقشره الأصفر