بجانب مختلف أنواع الخضروات والفاكهة، تعد الطماطم من الأطعمة المفيدة للغاية عند تناولها باعتدال، فهي غنية بالمعادن والعديد من المكونات الصحية التي تفيد الجسم والبشرة أيضاً. وإضافة لدورها في المطبخ،