المقادير: كيلو غرام لبن زبادي ملعقة كبيرة نشاء 1 بيض معلقة ونصف صغيرة ملح طريقة التحضير: 1- في قدر، ضعي اللبن، النشاء، البيض والملح. 2- أخفقي المكونات جيدا على البارد