مشروب القرفة
المحتوى
القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً. موطنها سريلانكا لكن أيضًا تزرع في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية. من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 - 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
3 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
8 دقيقة
المكونات
2 معالق صغيره قرفة ناعمة
4 معالق صغيره سكر
4 اكواب ماء
1 معلقة صغيره زنجبيل
كوب جوز هند مبشور
كوب جوز (مفروم خشن)
الخطوات
1. اغلي القرفة الناعمة على النار واتركيها مدة 7 دقائق.
2. اضيفي السكر مع الزنجبيل واتركي المكونات تغلي 3 دقائق اضافية، صفي المزيج وصبيه في ابريق.
3. ضعي جوز الهند المبشور مع الجوزالمفروم خشن في أكواب التقديم ثم اسكبي شراب القرفة.
