طريقة تحضير كيك الليمون
المحتوى
الليمون ثمرة بيضوية الشكل، صفراء اللون، مذاقها حامض. وعصير الليمون شائع الاستخدام في الطبخ، بالإضافة إلى أن الليمون يستخدم لإضافة النكهة إلى بعض المشروبات مثل مشروب الليمون (الليمونادة) أو بعض المشروبات الغازية.
يمكنك إعداد كيك الليمون بالصوص كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
55 دقيقة
المكونات
1 زيت نباتي
4 بيض
1 معلقة صغيره فانيليا
1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر
1⁄4 كوب ليمون حامض معصور
2 معالق كبيرة عصير ليمون حامض (للصوص)
1 كوب سكر بودرة
الخطوات
1- اضيفي البيض إلى السكر والفانيليا واخلطيهم في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي عصير الليمون والزيت النباتي ثم امزجي المكونات.
3- أضيفي الطحين والبايكنغ باودر على المزيج واستمري بالخفق.
4- اسكبي المزيج في الصينية المدهون بالزيت والطحين وضعيها بالفرن.
5- امزجي عصير الليمون مع السكر البودرة في وعاء مختلف.
6- اسكبي المزيج على الكيك.
