كيكة شوكولاتة الفريرو روشيه
المحتوى
فيريرو روشيه هي نوع من الشكولاتة، تنتجها شركة فيريرو الإيطالية منذ عام 1981. أعتبرت كأفضل شوكولاتة حسب تصنيف شركة M.O.T وهي الشركة الرائده الأساسية في تصنيف السكاكر والشوكولاتة وقد نالت أعلى تصويت جماهيري.
يمكنك إعداد كيكة الفريرو روشيه كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
10 أشخاص
وقت الاعداد
40 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 40 دقيقة
المكونات
150 غرام بندق (محمص ومطحون)
100 غرام سكر أسمر
3 معالق كبيرة كاكاو
2 معالق كبيرة طحين
1 معلقة كبيرة نشا
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
5 بيض
200 غرام زبدة (لينة للكريمة)
200 غرام شوكولاتة سوداء (للكريمة)
200 غرام شوكولاتة دهن (للكريمة)
100 غرام شوكولاتة سوداء (للتغليف)
50 غرام شوكولاتة بالحليب (للتغليف)
25 غرام زبدة
60 مليلترات كريمة (للتغليف)
12 حبة شوكولاتة فريرو روشيه (للتزين)
الخطوات
1. اخفقي البيض والسكر ثم اضيفي الطحين والكاكاو والنشاء ومسحوق البندق والبيكينج باودر واخلطيهم ثم اخبزيه في الفرن.
2. الشكولاتة السوداء في حمام مائي ثم اتركيها لتبرد اضيفي الزبدة والنوتيلا واخلطيهم.
3. ادهني الكريمة على وجه الكيك ثم أدخليه إلى الثلاجة.
4. ذوبي نوعي الشكولاتة في حمام مائي ثم اضيفي الكريمة والزبدة، اسكبي الكريمة على الوجه وادخلي القالب للثلاجة.
5. زيني الكيك بحبات الفيريرو روشيه.
