كيكة النوتيلا
تعود قصة اختراع النوتيلا بالتاريخ إلى سنة 1806م عندما قطع نابليون بونابرت استيراد الكاكاو بين بريطانيا وأوروبا بغيت أن ينهك التجارة والاقتصاد البريطاني، تسبب هذا في ارتفاع سعر الكاكاو، فقام تجار الشوكولاتة في تورينو الإيطالية بإضافة البندق المطحون في الشوكولاتة لزيادة الإنتاجية، سميت تلك الوجبة باسم غاندوجا، وتم إيقاف إنتاجها بعد عودة التجارة لوضعها الطبيعي.
يمكنك إعداد كيكة النوتيلا كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
وقت الاعداد
وقت الطبخ
اجمالي الوقت
المكونات
الخطوات
1- رصّي الكيك المفتّت في صينية متحركة القاعدة ثم ضعيها في الثلاجة.
2- ضعي جبن الكريم، السكر، خلاصة الفانيليا، النوتيلا والكاكاو البودرة واخلطيهم بالخفاقة الكهربائية.
3- أضيفي كريمة الخفق وقلّبي المكونات.
4- أسكبي مزيج الحشوة فوق طبقة الكيك ثم اعيدي ادخال القالب إلى الثلاجة.
5- في قدر على حمام مائي، ضعي شوكولاتة النوتيلا وكريمة الخفق واخلطي المزيج.
6- أخرجي القالب من الثلاجة وفكّكي الجوانب. أسكبي صلصة الشوكولاتة على وجه الحلى وزيّني بالشوكولاتة المبشورة.
صحتين وعافية