كيكة التوفي
المحتوى
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد كيكة التوفي كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 5 دقيقة
المكونات
3 بيض
1⁄2 كوب زيت نباتي
1⁄2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 كوب حليب بودرة محموس
1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر
1 معلقة صغيره فانيليا
مقادير الصلصة:
3⁄4 كوب سكر
1 علبة قشطة
الخطوات
1- أخفقي البيض، الزيت، السكر والماء أضيفي الحليب، الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا.
2- أسكبي خليط الكيك في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج
3- ضعي السكر في قدر واتركيه حتى يتحول الى كراميل
4- أضيفي القشطة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
5- أقلبي الكيك في طبق زيّني بصلصة التوفي.
