كيكة التمر بالجوز
المحتوى
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد كيكة التمر بالجوز كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
10 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 20 دقيقة
المكونات
1 1⁄2 اكواب طحين قمح
1⁄2 كوب طحين (متعدد الإستخدامات)
1 كوب زيت نباتي
3⁄4 كوب سكر
1 كوب حليب ساخن
1 كوب ماء
1 كوب تمر (منزوع النواة، مفروم)
1⁄2 كوب جوز مقشور
2 معالق صغيره نسكافيه
1 معلقة كبيرة كاكاو بودرة
1 معلقة صغيره خلاصة فانيليا
1⁄2 معلقة صغيره بايكنغ صودا
رشه ملح
الخطوات
1- ضعي الحليب والقهوة حرّكي المزيج حتى أضيفي التمر وقلّبي المكونات
2- زيدي دقيق القمح، الدقيق متعدد الاستخدامات، الملح، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، السكر والفانيليا وقلبي
3- أضيفي الماء، الجوز والزيت. قلّبي المكونات
4- اخبزي مزيج الكيك في الفرن
