كعك اليانسون
المحتوى
الأنيسون أو اليانسون نبات من الفصيلة الخيمية. يعرف اليانسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون وتقدة وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة.
يمكنك إعداد كعك بيانسون صيامي كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
10 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
6 اكواب طحين أبيض منخول
1 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
1 كوب ماء مغلي
1 معلقة كبيرة يانسون ناعم
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
1 معلقة صغيره محلب
الخطوات
1. اخلطي الماء المغلي واليانسون مع الزيت والسكر ثم اضيفي المحلب والبيكنج باودر.
2. اضيفي الطحين واحصلي على عجينة ثم شكليها على شكل دوائر.
3. اخبزي الكعك في الفرن
