كرات القرفه

1- ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ لمدّة دقيقة أضيفي الملح والسكر والزبدة واخلطي.

2- ضعي الدقيق تدريجياً واعجني ثم كوري العجينة  إلى عدّة كرات متوسطة الحجم.

3- إصنعي فجوة في كلّ كرة وضعي  ملعقة من جبن الكريم والقليل من الجوز المجروش.

4-  أخلطي السكر مع القرفة ثم غمّسي كلّ كرة بالزبدة المذوّبة ثمّ بخليط السكر والقرفة.

5- اخبزي الكرات بالفرن  واسكبي عليها الحليب المكثف المحلى ووزعي الجوز المجروش.