كب كيك الشوفان
المحتوى
الشوفان أو خرطال أو خرطل أو قرطمان هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشّه أحياناً كمرقد للحيوانات.
يمكنك إعداد كب كيك الشوفان كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
2 اكواب طحين شوفان
1 كوب حليب
1⁄2 كوب طحين
1⁄2 كوب زيت زيتون
1 كوب سكر
1 كوب زبيب
1 بيض
1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر
1 معلقة صغيره قرفة مطحونة
1⁄2 معلقة صغيره خلاصة فانيليا
للتزيين:
شوفان (حسب الرغبة)
الخطوات
1- اخفقي الشوفان، السكر، الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الزبيب، الحليب، البيض، الزيت والفانيليا.
3- وزّعي الخليط في قوالب الكب كيك، أضيفي الشوفان على الوجه وادخليه الفرن
