طريقة عمل كيك الشكولاتة السهلة
المحتوى
كيكة الشوكلاتة من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار ويمكن اعدادها بطريقة سهلة مع مشاركة اطفالك خلال اعدادها
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
4 بيض (على حرارة الغرفة)
1 قشر ليمون حامض
1 ظرف فانيليا
رشه ملح
1 معلقة صغيره عصير ليمون حامض
1⁄4 كوب لبن زبادي
1⁄4 كوب زيت
1 كوب سكر
1 1⁄4 اكواب دقيق
1 ظرف بايكنغ باودر
50 غرام كاكاو
لتحضير صوص الشوكولاتة:
1⁄4 كوب سكر
1 معلقة صغيره نشا ذرة
1 معلقة صغيره نسكافية
2 معالق كبيرة كاكاو بودرة
1 1⁄2 اكواب حليب سائل
50 غرام زبدة
لتحضير الكريمة:
1 كوب حليب سائل (بارد جدًا)
2 ظرف كريمة خفق
لسقي الكيك:
1 كوب حليب سائل (على حرارة الغرفة )
الخطوات
1- اخلطي البيض وقشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا في الخلاط الكهربائي أضيفي الملح وعصير الليمون.
2- اضيفي اللبن الزبادي، أسكبي الزيت ثمّ ضعي السكر واخلطي
3- أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر والكاكاو .
4- أسكبي الخليط في صينية واخبزيها ثم أسقي الكيك بالحليب.
5- اخلطي الحليب والكريمة
6- وزّعي الكريمة على الكيك.
7- اخلطي السكر والنشاء والنسكافيه والكاكاو والحليب واغلي الخليط واضيفي الزبدة واخلطي .
8- وزّعي صلصة الشوكولاتة على الكيك وادخليها الثلاجة