طريقة عمل كنافة القشطة في المنزل
المحتوى
الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام والوظن العربي بشكل عام، وتشتهر الكنافة في فلسطين بشكل خاص ويمكن اعدادها بالجبنة أو القشطة أو المانجا
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
500 غرام عجينة كنافة
1 كوب سمن
ورد (للتزيين)
لتحضير القشطة:
2 اكواب كريمة خفق
4 معالق كبيرة طحين
4 معالق كبيرة طحين ذرة
2 معالق صغيره سكر
1 معلقة صغيره ماء ورد
1⁄4 كوب ورد مفتت
لتحضير القطر:
2 اكواب سكر
1 كوب ماء
1 معلقة صغيره عصير ليمون حامض
الخطوات
1- قلبي السمن مع عجينة الكنافة
2- أسكبي الكريمة في قدر ثم أضيفي الدقيق ودقيق الذرة
3- وزعي نصف كمية العجينة في صينية ، أضيفي القشطة ثمّ زيدي باقي كمية العجينة.
4- أدخلي الصينية الى الفرن
5- أسكبي القطر فوق الكنافة
