طريقة عمل فتة الدخن
المحتوى
فتة الدخن هي نوع من انواع الحلوى التي تشتهر في الخليج العربي، يمكنك إعداد فتة دخن بالحليب كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
1 1⁄2 اكواب طحين دخن
1⁄2 كوب طحين أبيض
1 1⁄4 معالق صغيره ملح
1 كوب ماء
5 اكواب حليب
1⁄2 كوب سمن مذوّب
1⁄2 كوب تمر (مخلي من النواة ومفروم )
الخطوات
1- اخلطي دقيق الدخن، الدقيق الأبيض، الملح والماء. أخلط=
2- شكّلي أقراص متساوية الحجم واطهي الاقراص في الزيت الساخن
3- افرمي العجين في محضر الطعام.
4- أضيفي الحليب والسمن ثم زيني بالتمر.
