طريقة عمل شوربة الكراث والبطاطا
المحتوى
يمتلك الكراث العديد من الفوائد للنساء والرجال، ويمكن ادخاله في عدد من المأكولات من بينها الشوربات، وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل شوربة الكراث والبطاطا
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
3 كراث (مقطع إلى شرائح)
1 بصل (مفروم ناعم)
2 بطاطا (مقطّعة إلى مكعّبات )
2 معالق كبيرة زبدة
1 معلقة كبيرة زيت
2 1⁄4 اكواب مرق خضار
1 كوب حليب
3 معالق كبيرة كريمة
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
الخطوات
1- ذوبي الزبدة واضيفي الزيت ثم قلبي البصل، الكراث والبطاطس.
2- نكهي بالملح والفلفل ثم أضيفي المرق والحليب.
3- بعد ان يبرد اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي
4- اعيديها للقدر وسخنيها مع اضافة الكريمة
5- قدميها باردة
