طريقة عمل شوربة الفريكة مع الدجاج
المحتوى
الفريكة هو منتج غذائي من حبوب القمح يستخدم في العديد من المأكولات ويمكن صنع اطباق رئيسية منه وحلوى بالاضافة للشوربة، وبهذا المقال نقدم لك طريقة عمل الفريكة بالدجاج
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
250 غرام صدور دجاج (منزوعة الجلد مقطّعة إلى شرائح طويلة ورفيعة)
1 بصل (مفروم ناعم )
1 فص ثوم (مدقوق)
1 كوب فريكة (مغسولة ومصفاة)
6 اكواب ماء
1 عود قرفة
1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج
1⁄2 كوب ماء (كمية إضافية)
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
الخطوات
1- اسلقي الدجاج، مع البصل، والثوم، والفريكة، والماء، وعود القرفة في قدر واتركيه حتى يغلي
2- ذوبي مرقة الدجاج في كوب ماء واضيفيها للشوربة
3- نكهي بالملح والفلفل
