طريقة عمل شوربة الطماطم
المحتوى
الشوربات من المقبلات الضرورية على السفرة، حيث انها تمد الجسم بالطاقة الى جانب طعمها الشهي وفي هذا المقال نقدم لك سيدتي طريقة عمل شوربة الطماطم
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
1 بصل (مقطع)
1 فص ثوم (مقطع)
1 كرفس
1 جزر (مبشور)
4 طماطم (مقشرة ومقطعة)
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 اكواب مرق دجاج
1 كوب ماء
1 معلقة صغيره ملح
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 معلقة صغيره قرفة
1 معلقة صغيره نعناع مجفف
1 معلقة صغيره زبدة
4 معالق كبيرة كريمة طهي
الخطوات
1- قلبي البصل والثوم في الزبدة الساخنة
2- اضيفي الجزر والكرفس وقلبي اضيفي الطماطم، المرقة والماء والبهارات والصلصة واتركي الخليط على النار نصف ساعة.
3- ضعي الخليط في خلاط العصير ثم صفيه
4- ضعي الخليط على النار مرة أخرى ثم اضيفي الكريمة
