طريقة عمل زنود الست بالقشطة
المحتوى
زنود الست من الحلويات الشرقية المميزة التي تشتهر بشكل خاص في دول الشام، ويمكن اعدادها بالقشطة وبحشوات مختلفة.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
40 دقيقة
المكونات
2 علب عجينة سبرينغ رولز
1 كوب حليب
1 كوب كريمة سائلة
1⁄2 كوب نشا
1 معلقة صغيره ماء ورد
خليط اللصق:
2 معالق كبيرة دقيق
1 معلقة كبيرة ماء
للقلي:
زيت ذرة
للتقديم:
قطر
للتزيين:
فستق حلبي مطحون (ناعم)
الخطوات
1- اخلطي الحليب، الكريمة، النشا وماء الورد.
2- ضعي القدر على النار وحركي.
4- اخلطي الدقيق والماء من أجل لصق العجينة.
5- ضعي قطعة من عجينة السبرينغ رول ضعي على طرفها مقدار ملعقة كبيرة من الحشو ثم لفي العجينة على شكل إصبع.
6- امسحي الطرف بقليل من عجينة اللصق ثم أكملي.
7- اقلي اللفائف في الزيت الساخن ثم اغمريها بالقطر.