طريقة عمل تشيز كيك الرافيلو

1- اخلطي البسكويت مع اللوز المطحون، ثم أضيفي الزبدة وجوز الهند.

2- ضعي الخليط في صينية واتركيه جانبًا.

3- امزجي  الجبن الكريمي مع السكر ونشاء الذرة والفانيليا ونكهة اللوز والماسكاربوني.

4- أضيفي صفار البيض أضيفي حليب جوز الهند

5- اسكبي حشوة الجبن فوق البسكويت وضعيها في الفرن

6- اخفقي بياض البيض بالخلاط الكهربائي واضيفي السكر  أضيفي جوز الهند 

7- اخرجي الصينية من الفرن واسكبي المزيج ثم ادخليها مجددًا

8- بعد ان تبرد ذوبي الشوكولاتة البيضاء وضعيها على الوجه، ثم زيني بشوكولاتة رافيلو