طريقة عمل بلح الشام بالنوتيلا
المحتوى
بلح الشام حلوى سورية المنشأ وقام صانعوا الحلوى بتشكيلها على شكل بلح، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
45 دقيقة
المكونات
1⁄2 معلقة كبيرة سكر
60 غرام زبدة
1⁄2 معلقة صغيره ماء
1⁄2 كوب طحين
1⁄4 معلقة صغيره ملح
1 بيض
1 معلقة صغيره خلاصة فانيليا
زيت نباتي (حسب الحاجة)
1⁄4 كوب نوتيلا
1⁄2 معلقة صغيره قرفة (للتزين)
الخطوات
1- اخلطي الماء، السكر، الزبدة والملح في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق.
2- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا.
3- من خلال كيس الحلويات شكلي العجينة على شكل بلح واقليها بالزيت الساخن.
5- صفّي حبات بلح الشام من الزيت وقلّبيها بالسكر والقرفة.
6- إملأي حقنة بلاستيكية بشوكولاتة النوتيلا واحشي الحبات.