تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
بقلاوة بالفستق الحلبي

طريقة عمل بقلاوة بالفستق الحلبي

المحتوى

البقلاوة من الحلويات الشامية الشهيرة والتي تتمتع بمذاق شهي جدًا ونقدم لك طريقة عمل البقلاوة بالفستق الحلبي

الكمية

الكمية
8 أشخاص

وقت الاعداد

30 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
40 دقيقة

المكونات

1 علبة عجينة رقائق الجلاش
1⁄2 كوب سمن سائل
  حشوة الفستق الحلبي:
250 غرام فستق حلبي (غير مملح ومفروم)
250 غرام كاجو (غير مملح ومفروم)
1 كوب سكر ناعم
2 معالق كبيرة ماء زهر
1 معلقة كبيرة ماء ورد
  مقادير شراب السكر:
1 1⁄2 اكواب سكر
1 1⁄2 اكواب ماء
2 معالق صغيره عصير ليمون حامض
2 معالق صغيره ماء ورد

الخطوات

1-  اخلطي الفستق الحلبي المفروم والكاجو المفروم مع السكر الناعم وماء الورد وماء الزهر.

2-  قسمي باكت الجلاش نصفين، غطي نصف الكمية داخل قطعة قماش نظيفة.

3-  رصي نصف أوراق الجلاش في الصينية مع دهن وجه كل ورقة بقليل من السمن.

 4- افردي طبقة عجينة الفستق بالسكر على وجه الجلاش

5- ادهني الوجه بالسمن وقطعي بسكين البقلاوة إلى مربعات

6- اخبزيها بالفرن وضعي القطر.

 

بقلاوة بالفستق الحلبي حلويات وصفات مطبخ حلوة وصفات حلوة