طريقة عمل الكنافة بالجبنة

1- اخلطي السميد، والسك، والماء في وعاء

2- اسكبي الخليط في صينية ثم ادخليها الفرن 10 دقائق واخرجيها

3- بعد ان تبرد فتيتيها جيدًا للحصول على خليط ناعم

4- ضعي خليط الكنافة مع الزبدة في وعاء واخلطيهم ثم اسكبيه في صينية

5- ضعي الجبنة في صينية وادخليها الفرن حتى تذوب

6- اخرجي الجبنة من الفرن وضعيها في قدر على النار ثم اضيفي الطحين، والقطر

7- اخلطي ماء الورد وماء الزهر

8- اضيفي خليط الجبنة فوق خليط الكتافة 

9-  زيني وجه الكنافة بالفستق الحلبي والقشطة.