طريقة عمل العوامة باللبن
المحتوى
العوّامة ويطلق عليها في بعد البلدان اللقيمات وهي من المأكولات الشرقية التي تشتهر بشكل خاص في بلاد الشام ويمكن اعدادها بعدة طرق مختلفة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
2 اكواب طحين
1 1⁄2 اكواب لبن زبادي
معلقة صغيره ملح
1 معلقة صغيره خميرة فورية
3⁄4 معلقة صغيره نشا الذرة
3⁄4 كوب ماء
4 اكواب زيت نباتي
2 اكواب قطر
الخطوات
1- اخلطي الطحين، اللبن الزبادي، الملح، الخميرة، النشاء والماء واتركي العجينه ترتاح
2- شكلي العوامة ثم اقليها بالزيت الساخن واغمريها بالقطر
