طريقة عمل الشوربة الحمراء بالشوفان
المحتوى
الشوفان من المأكولات التي تساعد الانسان على الشعور بالشبع بالإضافة لخسارة الوزن، ويستخدم الشوفان في إعداد الكثير من الماكولات المختلفة من بينها الشوربة الحمراء بالشوفان.
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
35 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
55 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام بندورة (مفرومة ناعم)
2 كرفس (مقطع مكعبات صغيرة)
2 بصل (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
1 فلفل أحمر (منزوع البذور ومفروم ناعم)
2 فصوص ثوم
1 1⁄2 اكواب مرق خضار
1⁄4 كوب زيت زيتون
4 معالق كبيرة شوفان
1 معلقة صغيره ملح
1 معلقة صغيره فلفل أسود
الخطوات
1. قلبي البصل والجزر والكرفس والخضارفي زيت الزيتون الساخن.
2. أضيفي الثوم والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي.
3. أضيفي المرق وعندما يغلي أضيفي الشوفان.
4. تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم اخلطي الشوربة بالخلاط الكهربائي.
