تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
السينابون

طريقة عمل السينابون

المحتوى

السينابون ‏ هي سلسلة مخابز أمريكية مقرها الرئيسي في مدينة ساندي سبرينغز بولاية جورجيا في الولايات المتحدة الأمريكية، وتوجد فروعها عادة في التجمعات الكبيرة مثل مجمعات التسوق، والمطارات. وتتخصص في إنتاج حلى السينابون المصنوع من القرفة. وفي يوليو 2009، بلغ عدد فروع مخابز السينابون 750 فرعا في 30 دولة حول العالم

يمكنك إعداد سينابون بالقرفة كتحلاية بعد الطعام.

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

40 دقيقة

وقت الطبخ

30 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
ساعة واحدة, 10 دقيقة

المكونات

  لتحضير العجينة:
2 اكواب طحين
2 معالق كبيرة زبدة
1⁄4 كوب حليب
1⁄4 كوب سكر
1 بيض
1 معلقة صغيره خميرة فورية
1⁄2 كوب ماء دافئ
  لتحضير الحشوة:
1 معلقة كبيرة قرفة مطحونة
1⁄2 كوب سكر
2 معالق كبيرة زبدة مذوبة

الخطوات

1- ضعي الخميرة، الماء وملعقة صغيرة من السكر أخلطي المزيج  واتركي الوعاء حوالي 10 دقائق .

2-  ضعي الزبدة والحليب في قدر على النار أخلطي المزيج.

3- أضيفي خليط الزبدة إلى مزيج الخميرة زيدي الدقيق، حبة البيض والكمية المتبقية من السكر. 

4- إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة رقيقة.

5- ضعي السكر والقرفة. 

6- إدهني العجينة بالزبدة  أضيفي مزيج السكر والقرفة على الوجه.

7- لفّي العجينة على شكل رول قطّعيها إلى قطع متساوية الحجم واخبزيها في الفرن

 

سينابون بالقرفة حلويات وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة