طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكه
المحتوى
الانجلش كيك من الحلويات الشهية والتي يمكن اعدادها بشكل بسيط وشهي
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
مقادير الحشوة:
1⁄4 كوب لوز (غير مقشر مجروش)
1⁄4 كوب جوز (مجروش)
1⁄4 كوب مشمش (مفروم)
1⁄4 كوب زبيب (مفروم)
1⁄4 كوب كرز (مسكر ومفروم)
1 معلقة كبيرة دقيق
مقادير الكيك:
1 1⁄2 اكواب دقيق
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
1⁄4 معلقة صغيره ملح
3 بيض
3⁄4 كوب سكر ناعم
3⁄4 كوب زبدة
1 معلقة صغيره فانيليا
2 معالق كبيرة برتقال
الخطوات
1- اخلطي اللوز، الجوز، المشمش، الزبيب، الكرز، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق وقلبيه
2- انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح
3- اخلطي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي
4- أضيفي البيض بالتدريج مع استمرار الخفق أضيفي الفانيليا واخفقي لتختفي.
5- أضيفي الدقيق أضيفي عصير البرتقال أو الحليب
6- أضيفي نصف كمية خليط الحشو إلى خليط الكيك
7 - صبي خليط الكيك في القالب أضيفي بقية خليط الحشو على سطح الكيك.
8- اخبزيه في الفرن