طريقة تحضير شوربة الذرة
المحتوى
الذُرة هي نوع من النباتات، وتعد ثالث أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، وموطنها الأصلي هو جنوب المكسيك وغواتيمالا، واستعملها الهنود الحمر مصدرًا للدقيق، ثم نشرها المستعمرون الأوروبيون في أنحاء العالم القديم.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
6 اكواب مرق دجاج
3 اكواب ذرة (معلبة)
1⁄4 كوب زبدة
1 كوب بصل أخضر (مفروم ناعم)
1⁄4 معلقة صغيره ملح
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
1 1⁄2 معالق كبيرة ريحان مجفف
1 1⁄2 معالق كبيرة زعتر مجفف
الخطوات
1- قلبي البصل الأخضر في الزبدة الساخنة أضيفي المرق، الذرة الملح والفلفل الأسود.
2- اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي ثم ضعيه على النار للتسخين.
