تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
شوربة الطماطم

طريقة تحضير شوربة البندورة

المحتوى

تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، ذلك لأن تناولها يساعد على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للجسم. كما أن للشوربة العديد من الفوائد منها، تكسب الجسم الكثير من السوائل وتمنحه الدفء والليونة. 

تختلف أنواع وأشكال الشوربات، وشوربة الطماطم من هذه الشوربات المفيدة واللذيذة، إليكِ طريقة إعدادها. 

الكمية

الكمية
5 أشخاص

وقت الاعداد

10 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
30 دقيقة

المكونات

2 جزر (مفروم)
2 بصل (مفروم)
1⁄3 كوب كرفس (مفروم)
5 أوراق ريحان
6 بندورة (مفرومة)
1 كوب عصير بندورة
1 معلقة كبيرة معجون بندورة
  ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره فلفل أسود
2 مكعب مرق خضار
3 معالق كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مفروم
1 لتر ماء

الخطوات

1- قلبي البصل والثوم في الزيت الساخن حتى يذبل، اضيفي الجزر والكرفس وحركي.

2- أسكبي الماء واتركي الخليط حتى يغلي

3- اضيفي الطماطم، عصير الطماطم، مرق الدجاج ومعجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

4- بعد أن يغلي الخليط زيدي الريحان واطحني المكونات

شوربة الطماطم وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة شوربات