طريقة تحضير شوربة البازيلاء
المحتوى
البازيلاء من الخضروات التي لديها نكهة مميزة وفوائد عديدة، ويمكن صنع طبق رئيسي منها كما يمنك اعداد شوربة البازيلاء الشهية.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
ساعة واحدة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 20 دقيقة
المكونات
1 رشه فلفل أسود
1 رشه ملح
2 شرائح نعناع
500 غرام بازيلاء
3 شرائح بصل أخضر مفروم
6 خس مفروم
1 لتر ماء
1 كوب كريمة
الخطوات
1- ضعي الخس، البازيلاء، والبصل في قدر على النار.
2- اغمري المكونات بالماء، ثم اضيفي رشة ملح واتركيه يغلي وخفف النار.
3- بعد ان تعرفي القدر عن النار اضيفي الكريمة واوراق النعناع.
4- اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي، ثم اعيدي الشوربة إلى النار.
5- اضيفي الملح، الفلفل الأسود.